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                简述制作香辣花生的注意事项有哪些?

                2017-05-06  来自: 开封市嘴啦啦食品有限公司 浏览次数:752

                简述制作香辣花生的注意事项有哪些?

                香辣花生营养美味,外酥内香,实在是不能拒绝的一种美食。美食虽好,但是你会吗?不会没关系,接下来跟随嘴啦啦食品学习一下,看制作香辣花生的注意事项有哪些?

                1、花生去皮不要一个个的剥,用两个掌心搓,搓的差不多了挑出来搓掉的,继续搓。做麻辣花生当然是碎两半的好了。所以别担心。一个个的剥反而太完整没有麻辣花生碎碎的感觉了。

                2、第一步中的加盐和五香粉,是让花生入味点。更好吃。

                3、这么折腾的事情,还是一次多做点,分装进冰箱,想什么时候吃,就有现成的花生不用剥皮了??梢蕴崆白龊玫攘教煸俪?。

                4、油炸花生后的油不要倒掉,可以做辣椒油,也可以直接用来炒菜,还带着花生的香味儿。

                5、炸好花生的油很热,所以不要立刻放入花椒和辣椒。那样立刻就会糊,我第一次做犯的就是这样的错误,导致花椒辣椒立刻糊了。

                6、刚做好的麻辣花生,虽然酥脆但是辣味儿不太足,建议是密封一天后再食用。

                开封市嘴啦啦食品有限公司地处七朝古都开封,交通便利,环境优美,是一家专业生产麻辣花生系列、蚕豆系列产品的企业。公司产品以优质无公害花生为原料,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成,色泽金黄、颗粒饱满、里外入味、滋味纯正、口感独特、香辣酥脆、老少皆宜,是您居家旅游、佐食配茶、宴宾馈友的休闲食品。

                 


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