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                爽辣可口的蒜香蚕豆,知道怎么做的吗?

                2017-02-25  来自: 开封市嘴啦啦食品有限公司 浏览次数:485

                爽辣可口的蒜香蚕豆,知道怎么做的吗?

                蚕豆深受人们喜爱,营养丰富,而且它的口感清嫩,吃法多种多样,今天嘴啦啦给大家推荐的这款蒜香蚕豆,味道相当爽辣,作为佐粥小吃或者下饭的菜肴都是非常不错的选择哦,一起学起来吧!

                主料:

                蚕豆300克

                辅料:

                大蒜 20克

                辣椒油 2克

                盐 3克

                味精 1克

                酱油 5克

                醋 10克

                做法:

                1、把嫩蚕豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌匀

                2、将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁

                3、锅里加油烧至八成熟,倒入葱蒜煸炒少许时间

                4、葱蒜煸出香味后加入蚕豆,煸炒一分钟,加温水一小杯,转中小火,盖上锅盖闷煮约五分钟。

                5、打开锅盖,加入适量的盐、味精、香油,即可装盘。

                看了上边的做法是不是很简单呢,以后再也不用面对买的不好吃但是不会做的尴尬情况,自己动手做起来吧。

                开封市嘴啦啦食品有限公司地处七朝古都开封,交通便利,环境优美,是一家专业生产麻辣花生系列、蚕豆系列产品的企业。公司产品以优质无公害花生为原料,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成,色泽金黄、颗粒饱满、里外入味、滋味纯正、口感独特、香辣酥脆、老少皆宜,是您居家旅游、佐食配茶、宴宾馈友的休闲食品。

                 


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